猪身上这个部位不能吃,毒性堪比砒霜,

1、猪血脖肉究竟有多毒？

想想脖子上最多的是什么？淋巴！而淋巴是干嘛用的？排毒！知道这两点就能明白猪血脖肉为什么这么毒了。血脖肉中含有大量的淋巴结、甲状腺、脂肪瘤等，每一样都含有大量毒素。

猪的甲状腺中含有大量的甲状腺激素，人过量摄入后内分泌和新陈代谢会被严重干扰，一次性大量摄入还会致死。而甲状腺激素的性质很稳定，℃以上的高温才能将其破坏。至于猪脂肪瘤，这是一种皮肤病变的现象，你说能不能吃？

除了猪血脖肉不能吃，这两处肉也不能吃，毒素虽然没有猪血脖肉毒素多，但是也要尽量少吃。

2、猪肺中含有大量的细菌和病毒

猪肺作为猪的呼吸器官，也是一种空气过滤器。也会出现肺部疾病，肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒，食用不注意，就会对人体造成伤害。

3、猪肝

肝脏是最大的解毒器官，兽药和食物进入猪体之后，需要经过肝的解毒和消化，这样也造成其中的重金属和有害物质堆积在猪肝内。再有，猪肝中的胆固醇含量更高，人体每天只需要毫克的胆固醇，而每吃2两猪肝人体就会摄入毫克以上的胆固醇。所以，猪肝吃多了不仅仅不利于肝脏，反而会导致胆固醇摄入过多。

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