晓得不嘛这种包子千万别吃爱吃包子的

寒潮来袭温度又降了不少。然而就是在这样寒风凛冽的早晨，小4妹儿特地早起了半个小时…冲到常光顾的那家包子店，终于成为第一波用1.5元买下俩包子的先锋顾客。天地可鉴，小4妹儿对这俩热包子有多么纯正的真心，带着包子坐上地铁，世界都在手中了……豇豆香辣鲜脆，酱肉爽口入味，唔~~棒棒哒！话说，旁边的两位乘客，请不要用那样渴望？嫌弃？的眼神看着小4妹儿好吗？！我不会把包子分给你的！

然而小4妹儿的好心情在到达办公室后十分钟就成过眼云烟了。别误会！不是因为小4妹儿厌工（我不会告诉你这不是真心话），而是因为，小4妹儿看到的一个新闻，恨不得把刚刚吃下的包子抠出来……

先放张重口味图片

↓↓↓

小伙伴们知道这是什么肉不？看起来“格里鼓包”是不是有点摧残你的眼睛？

血脖肉？

先给大家科普一下，这个东西是“血脖肉”，商家习惯把它称为“槽头肉”。血脖肉是猪的脖子肉，它含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，里面往往也积存着很多的病菌和病毒，吃了对人身体有危害，小则生病，大则丧命。

记者暗访

但是你知道吗？许多不良商贩为了节约成本就会用这种肉作包子馅儿！

近日，记者悄悄咪咪地去某家包子铺做了个暗访，得到的回答把小4妹儿手里包子都吓掉了。

包子铺老板还告诉记者，为了降低成本，制作包子馅儿使用槽头肉在他们行业内绝不是个别现象，那么情况真是这样吗？记者又赶紧跑到生肉批发市场切了解情况。

生肉批发商贩说，血脖肉价钱比我们平时吃的肉便宜多了，所以这血脖肉非常抢手，大部分都被包子店、饺子馆、甚至是小饭店等老熟人买走了。记者注意到老板在不停的记录着手机里的信息，一问才知道原来都是血脖肉的订货信息。

危害

小4妹儿通过查阅信息发现，人如果过量食用血脖肉，大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动，人体正常的生理代谢也将受到干扰，严重者出现各种中毒症状，可致死亡。

甲状腺的主要成分是甲状腺激素，其性质稳定，耐热，要加热到℃以上时才会被破坏，也就是说商家在对血脖肉进行加工时，是很难达到℃，从而符合食用安全标准的。所以，专家也告诉大家不要食用血脖肉！

看到这，不晓得大家是不是感到些许反胃？恨不得把之前吃下的包子全都拿出来检验一哈一哈，看有没得那些奇奇怪怪的东西混进去？

血脖肉这么恶心，我们又如何鉴别呢？①生血脖肉肉色苍白，充满腥臭味。②生血脖肉摸上去有明显的颗粒感、含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。血脖肉位于生猪颈脖处，内含甲状腺、淋巴结，人吃多了会出现中毒症状。③有经验的人表示要想分辨包子馅是不是血脖肉做的，咬一口包子，如果感觉肉馅黏度超出正常口感，就极有可能是血脖肉馅。④另外可以用筷子搅拌生馅，如果馅料过于黏稠，也可能是血脖肉所做。

唉~除了希望相关部门加大监管力度外，小4妹儿也提醒大家，为了自己的身体健康，在吃饺子、包子等一些含有肉馅的食品时，不要仅仅图便宜、图方便喔！尽量选择规模大、手续齐的正规店铺，避免遭遇黑心商家!

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明：http://www.gwoao.com/jbzz/34235.html