脂肪肝是个啥能吃吗

脂肪肝是我们生活中常见的一种疾病，一般多发于肥胖的人群，很多人都认为这是小事，治不治都一样，然而殊不知，如果自己得了脂肪肝还不治疗的话，最终会引发各种各样的并发症。

1、诱发或加重高血压、冠心病、动脉粥样硬化。

2、脑病脂肪肝综合征。

3、诱发或加重糖尿病。

生活中我们应该怎样预防脂肪肝呢？今天就教大家不用吃药也可以预防脂肪肝的方法。

　　　　　　一、玉米

含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　　　　　　　　　　　　　　　二、海带

含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　　　　　　　　　　　　　　　三、大蒜

含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　　　　　　　　　　　　　　　四、苹果

含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

　　　　　　　　　　　　　　　　五、牛奶

因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　　　　　　　　　　　　　　　六、洋葱

所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

　　　　　　　　　　　　　　　　七、甘薯

又名红薯、番薯、山芋，能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　　　　　　　　　　　　　　　八、燕麦　　　　　　　　　　　　　　

含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。

　　　　　　　　　　　　　　　　除了以上食物，平时还应注意：　　　　　　　　　　

绝对不能再喝酒

虽然有些脂肪肝与喝酒无关，但专家表示，一旦诊断出脂肪肝，患者应该绝对禁酒，道理很简单：一个受伤的肝脏没法处理酒精，喝酒只会加速肝脏恶化进程。

减肥

由于脂肪肝是一种消化系统疾病，因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务，肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼，经常进行户外活动。

尽量避免各种药物

受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。

少吃肥肉和油炸食品

由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减，因此应尽量少摄入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一定的休息调整时间。

多吃有机食物

有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担。另外，吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议：每天食用新鲜绿叶蔬菜克。

补充重要氨基酸

N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能，预防肝部炎症，进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。

多摄入蛋白质

补充蛋白质有助于改善肝功能，但应注意：红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。