节食减肥减出脂肪肝又涨知识了
三十出头的张小姐是一位时尚达人，平常很注意身材。前几年由于生孩子的缘故，导致身材略显肥胖，生孩子后，看到自己的身材走样，她有些接受不了。为了恢复到产前，张小姐决定节食，每天只吃两餐，严格控制热量的摄入。时间一长，自己确实瘦下来了，可一次体检后发现自己居然得了脂肪肝，她怎么也想不通。
“我每天就吃早饭和午饭两顿，晚上基本不吃主食，就吃点水果或者黄瓜，平常肉食、零食等高热量食物我也主动回避，就这样我还有脂肪肝。”
一个不算胖又一直在节食的人，如果得了脂肪肝，恐怕大部分人都会觉得不可思议，因为一提到脂肪肝，人们自然而然就会想到肥胖。可是你知道吗？
过度节食也会造成脂肪肝！
盲目减肥导致脂肪肝第一，当人长期处于饥饿状态时，机体无法获得足够的葡萄糖和各种脂肪燃烧所需要的氧化酶类，这将导致机体为了弥补体内葡萄糖的不足，将身体其他部位储存的脂肪、蛋白质调动起来，转化为葡萄糖，这些脂肪，蛋白质都将通过肝脏这一中转站转化为热量，让大量脂肪酸进入肝脏。
第二，脂肪代谢需要脂蛋白，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸，如果这些东西摄入不足，就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝。
第三，节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏。
控制体重固然是保持健康的方法，但过度节食却会对肝脏造成危害。防止脂肪肝，最重要的是注意饮食均衡，进行适当的锻炼。
久坐不动好口福易致脂肪肝现在，在某些职业人群中，如白领、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、知识分子等，脂肪肝的平均发病率为25%，这主要和他们不良的生活方式有关系。朝九晚五的工作性质使得他们无暇参加体育运动，社会交际应酬多，“口福”致使营养过剩，加上久坐不动活动量较少，不能消耗体内多余的热量，导致体内过剩的营养转换成脂肪，储存在人体不该储存的部位，如腹腔、心脏、肝脏等。脂肪长期堆积于肝脏超过肝脏重量(湿重)的5%，脂肪肝就诞生了。
治疗方法医生指导下适量运动并非所有的脂肪肝患者都适宜参加体育运动，那些营养不良、药物、酒精、毒物和妊娠所致的脂肪肝患者，以及营养过剩性脂肪肝伴有心、脑、肾等并发症者，不宜参加剧烈运动，应在医生指导下进行适量运动。
老年脂肪肝患者最好的运动方式是步行，起初可以每日步行半小时，进而快步行走，并阶段性地增加运动量，将心率或脉搏控制在每分钟次的中等强度范围内。一般不要一个人单独行动，要有家人或熟悉的运动伙伴陪同。还应该随身携带急救药物和健康记录卡，以便出现紧急情况时，医生能迅速了解病情，及时用药。
如果是没有合并其他基础病的中青年患者，那么最有效的运动项目是以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，即是通常所说的有氧运动。比如慢跑、骑自行车、上下楼梯、做广播体操、跳绳和游泳等。
运动量的大小以达到呼吸加快、微微出汗、运动后疲劳感在10~20分钟内消失为宜。锻炼后若有轻度疲劳感，但精神状态良好、体力充沛、睡眠好、食欲佳，说明运动量是合适的。如果锻炼后感到十分疲乏、四肢酸软沉重、头晕、周身无力、食欲欠佳、睡眠不好，则说明运动量过大了，需要及时调整。
小结
控制体重固然是保持健康的方法，但使用方法不当可定会导致身体的损害。减肥不要单靠节食，而是适当的限制饮食，增加运动，节食到一定量就不能再减少下去，以免造成营养不良危害身体健康。
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责任编辑：oceanside
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