脂肪肝怎么办记住这个食疗处方很多脂肪
据《扬州晚报》报道，扬州市陈先生吃素5年，竟患上严重脂肪肝，内脏超重2公斤！吃素怎么也会“中标”?
什么鬼？
吃素也会有脂肪肝？
小编都惊呆了！
到底是怎么一回事？
看看专家怎样说~
营养过剩和营养不良都可能导致脂肪肝，这种属非酒精性脂肪肝，同样危及健康，如不重视，就会向肝硬化，甚至肝癌发展。
究竟什么是脂肪肝？
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
轻—中度脂肪肝难以引起人们重视。然而，随着日积月累，年复一年，轻度脂肪肝会发展到中度乃至重度，最终发展为肝硬化。轻—中度脂肪肝治疗应从控制饮食入手，不能吃得过饱，更不能暴饮暴食，每餐吃七成饱即可。
不管是那种脂肪肝，大多跟吃有关，那么如何防治和逆转呢？
防脂肪肝，记住十字诀预防脂肪肝，医院肝病科金瑞教授总结了十个字：一二三四五，红绿黄白黑。
一、一定要戒酒，但不必戒肉;二、每顿饭保证二两粮;三、三份高蛋白，比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就是很好的选择;四、饮食“四有”，有粗有细不甜不咸;五、每天要摄入克蔬菜和水果。在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。
红——西红柿、红酒、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪;黄——胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪;绿——绿茶、绿豆、绿色蔬菜，含有抗氧化自由基物质;白——麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用;黑——黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。逆转脂肪肝，记住这个饮食处方日常该吃些什么呢？
1.控制总热量，每餐七分饱。
2.调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品。
3.三餐分配应“朝四暮三”，即按早4、午3、晚3的比例分配三餐，做到“早吃饱、午吃好、晚吃少”。
4.多饮茶水，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。
5.睡前别喝奶，以免导致热量过剩，可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用，不要把乳品当饮料。
6.水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用，且每次只吃一种，尽量选体积中等、甜度不是太高的，比如梨、苹果等。
该做些什么运动呢？
1.最佳运动方式为大步快走，每次至少走3公里。
2.运动最好安排在下午或晚饭以后。
3.每次运动持续30~45分钟以上，每周坚持3～5次。
4.要养成“好动”的习惯，比如上下班提前一站下车，休息日去爬山或逛街。
5.养成“能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢”的好习惯。
部分来源
健康时报
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